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りぶらりあ選書

紙版

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人間社会の営み・家事労働に重要な位置を占めてきた台所という生活の場に映し出された各時代の暮しぶりを，主にイギリス・アメリカを中心に豊富な史資料から描く。

ISBN：9784588021527
。出版社：法政大学出版局
。判型：4-6
。ページ数：310ページ
。定価：2900円（本体）
。発行年月日：1993年。

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