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平凡社新書　427

食の天才の献立

紙版

出版社サイト。

魯山人の30のレシピから美食の本質に迫る

ISBN：9784582854275
。出版社：平凡社
。判型：新書
。ページ数：248ページ
。定価：800円（本体）
。発行年月日：2008年07月
。発売日：2008年07月15日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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