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平凡社新書　304

紙版

出版社サイト。電子版。

人間と「食」について文化人類学的考察を語る

ISBN：9784582853049
。出版社：平凡社
。判型：新書
。ページ数：200ページ
。定価：740円（本体）
。発行年月日：2005年12月
。発売日：2005年12月09日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：JBCC。

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