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幸田文　台所帖

著：幸田　文
編：青木　玉

紙版

出版社サイト。

内容紹介

料理の心とは何か。食べるとは何かが伝わる

ISBN：9784582834284
。出版社：平凡社
。判型：4-6
。ページ数：264ページ
。定価：1600円（本体）
。発行年月日：2009年03月
。発売日：2009年03月04日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：DNL
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：DS
。国際分類コード【Thema（シーマ）】３：1FPJ。