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平凡社ライブラリー　541

食物と天皇・差別

紙版

出版社サイト。

日本の食文化を初めて歴史的に位置づける書

ISBN：9784582765410
。出版社：平凡社
。判型：A6変
。ページ数：380ページ
。定価：1500円（本体）
。発行年月日：2005年06月
。発売日：2005年06月08日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：JBCC。

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