スパイスキャンプ
薫る至福のスパイス料理
著:伊藤 一城
紙版
内容紹介
キャンプ歴40年の著者が提案するスパイス料理は、野外料理ともっとも相性のいいジャンルの一つだ。なぜなら、火口はほとんど一つ、工程がシンプル、微妙な火加減が必要なく、野外で感じるスパイスの刺激は何ものにも代え難い魅力があるから。焚き火を見ながら自然の音や香りを感じ、自然と一体化したスパイス料理を楽しんでみれば、きっと新しい世界が見えてくるはず。
ISBN:9784579214099
。出版社:文化学園 文化出版局
。判型:B5変
。ページ数:96ページ
。定価:1800円(本体)
。発行年月日:2022年03月
。発売日:2022年03月11日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB。