内容紹介
見ているだけでもうっとり、食べておいしく幸せな気持ちになれる、そんなスイーツがいま人気です。自宅でも可愛く作れる簡単なテクニックとレシピを紹介します。大切な人へのプレゼントに。
著者略歴
著：長嶋 清美
大妻女子大学短期大学部家政科卒業後、銀行に入行。退行後、イギリス・ロンドンに留学。 ホームステイ先でお菓子作りやテーブルコーディネートなどに興味を持ち、 帰国後に洋菓子店で3年間パティシエとして働務中に今田美奈子お菓子教室、「Ten Queen's Table」にて基礎科・師範科卒業。 著書に『フラワーケーキ』文化出版局刊がある。
ISBN：9784579213221
。出版社：文化出版局
。判型：B5変
。ページ数：72ページ
。定価：1300円（本体）
。発行年月日：2018年01月
。発売日：2018年01月16日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
