目次

まえがき
目次
1章　保育における「環境とかかわること」の重要性
　1節　乳幼児における環境とのかかわり
　2節　自然環境とのかかわりの重要性
　3節　幼児教育における5領域の総合的関連性
　4節　領域「環境」における実現したい具体的な内容と活動

2章　領域「環境」の指導計画とその展開
　1節　全体的な計画の作成
　　1　全体的な計画の作成
　　2　領域「環境」と全体的な計画
　　3　小学校との連携
　　4　カリキュラム・マネジメント
　2節　領域「環境」の指導計画と展開
　　1　指導計画作成上の留意点
　　2　年間指導計画の作成と展開
　　3　月の指導計画の作成と展開
　　4　週案・日案の作成と展開
　　5　家庭・地域との連携と行事

3章　領域「環境」のねらいと内容
　1節　明治期初期のねらいと内容
　2節　明治期から大正期（4項目時代）
　3節　昭和初期（5項目時代）
　4節　第2次世界大戦後から昭和時代末まで
　　1　幼稚園教育要領
　　2　保育所保育指針等
　5節　平成時代以後（5領域の時代）のねらいと内容
　　1　幼稚園教育要領
　　2　保育所保育指針
　　3　幼保連携型認定こども園教育・保育要領
　6節　現行幼稚園教育要領のねらいと内容
　7節　現行保育所保育指針のねらいと内容
　8節　現行幼保連携型認定こども園教育・保育要領

4章　乳幼児の自然認識の発達と領域「環境」
　1節　「環境としてのもの･人」を求める存在としての赤ちゃん
　2節　「ものとの出会い」
　　1　ものへのアプローチ
　　2　ものが発する意味
　3節　人との出会い
　　1　自ら人を求める
　　2　共に見て共有する
　　3　もの（環境）を媒介としたコミュニケーション
　4節　自然との出会い
　　1　みんな生きているという感性
　　2　生き生きとしたとらえ
　　3　死を理解するということ
　　4　死を目の前にして
　5節　子どもの育ちを支える保育者
　　1　センス・オブ・ワンダー
　　2　自然と子どもの架け橋として

5章　領域「環境」で扱うもの
　1節　自然を取り入れたもの
　　1　身近な小動物とのかかわり
　　2　身近な植物とのかかわり
　　3　身近な自然の事物や現象とのかかわり
　　4　自然物で遊ぶ
　2節　遊具・素材
　　1　遊具・玩具
　3節　食を取り入れたもの
　　1　各国の食文化とのかかわり
　　2　栽培した果物を使った食べ物など
　4節　天候等
　　1　天候
　　2　太陽、月、星座
　　3　二十四節気と季節行事

6章　保育の実際
　1節　0歳児の保育
　2節　1歳児の保育：室内でのおもちゃ遊び
　3節　2歳児の保育：砂遊び
　4節　3歳児の保育
　　1　ウサギ・インコとのかかわり
　　2　植物とのかかわり
　5節　4歳児の保育
　　1　ダンゴムシとのかかわり
　　2　スクーター
　6節　5歳児の保育
　　1　ハムスターの飼育を通して
　　2　伝統文化に親しむ