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最新版
食材の選び方から下ごしらえ、食べ方の工夫まで
中国からの輸入食品の問題、TPPによる規制緩和など、昨今の食の不安に対して家庭ではどのようにすれば安心か、対処法を紹介。
著:増尾 清食品安全問題研究家
ISBN:9784569822518。出版社:PHP研究所。判型:4-6。ページ数:238ページ。定価:1300円(本体)。発行年月日:2015年02月。発売日:2015年02月16日。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:VFD。国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:MBN。
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