ヨーガン レールの社員食堂 野菜でつくる一皿料理
著：佐藤 雅子
スタイリング・編：高橋 みどり
紙版
内容紹介
オーガニックの野菜を中心にしたメニュー展開で話題となった『ヨーガン レールの社員食堂』が、ついに大判の実用料理本になりました。▼お肉もお魚もつかわずに、ここまでおいしい料理を提供する社員食堂があったでしょうか。野菜が中心なので、もう、カロリー計算に追いかけられる必要はありません。いつも美しく健康的でいられる料理ばかりを集めました。それは、ヨーガン レールならではの、おいしくて体にもよく、おしゃれな献立です。▼本書、『ヨーガン レールの社員食堂 野菜でつくる一皿料理』をご活用いただけば、人気の社員食堂のメニューをそのままご家庭の食卓に再現することができます。▼ぜひ、野菜でつくる一皿料理を食べ終わったときの満足感を味わっていただきたいと思います。
ISBN：9784569793177
。出版社：PHP研究所
。判型：B5
。ページ数：96ページ
。定価：1300円（本体）
。発行年月日：2010年12月
。発売日：2010年12月13日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
