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文庫クセジュ　975

グランシェフたちの料理にかける情熱

紙版

出版社サイト。

ISBN：9784560509753
。出版社：白水社
。判型：新書
。ページ数：160ページ
。定価：1200円（本体）
。発行年月日：2012年12月
。発売日：2012年12月13日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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