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フードシステム学全集

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食をめぐる川上から川下までを体系化する

ISBN：9784541031969
。出版社：農林統計協会
。判型：A5
。ページ数：404ページ
。定価：4600円（本体）
。発行年月日：2004年10月
。発売日：2004年10月05日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TDCT。

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