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日本の食生活全集　1

紙版

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拓く・耕す・生きる。原自然と大地を食べる。四方を海に囲まれ、広大な土地をもつ北海道は、海陸とも食べものの宝庫。出身県の伝統をふまえ、進取の気性あふれる食生活。

ISBN：9784540860010
。出版社：農山漁村文化協会
。判型：A5
。ページ数：368ページ
。定価：3500円（本体）
。発行年月日：1986年。

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