目次

序　章　ＦＥＣＷ自給圏構想

第Ⅰ章　西予市明浜町とカンキツ農業
西予市明浜町
カンキツ農業

第Ⅱ章　有機農業
ミカン農家の後継者３人
有機農業
１９９０年代の栽培技術
南予用水スプリンクラーの完成と農薬散布
有機栽培を主体に環境保全型農業
「四国エコネット」

第Ⅲ章　都市生活者との共生・共感
消費者との「顔の見える」関係づくり
栽培履歴の公表
化粧品ブランド "yaetoco"
パルシステムとの産直
「西日本ファーマーズユニオン」の立上げと生活協同組合生活クラブ連合会との提携
生活クラブ生協の独自の栽培基準「アースメイド野菜」

第Ⅳ章　新規就農希望者研修センターと直営農園
多様な交流経過
新規就農希望者研修センター
なぜ新規就農者の受入れか
「ファーマーズユニオン」構想
新規就農者の就農の実際
新規就農者のその後

第Ⅴ章　ベトナムに有機農業を根づかせる
ベトナムに有機農業研修センター
外国人技能研修制度
「ファーマーズユニオン・ベンチャー社」の立上げ
新しいバンメトート職業訓練センター
熱帯産品のフェアトレード

第Ⅵ章　農家組織から地域組織へ
ＬＰＧ基地誘致反対運動から「ノートピア」（百姓の理想郷）構想へ
海と山のつながり
海の緑化とジオガイド
無茶々園婦人部「なんな会」
ワーカーズコープとの出会いから福祉の取組みへ
株式会社「百笑一輝」と「めぐみの里」「海里」
まちづくりとひとづくり
「かりとりもさくの会」
「かりえ笑学校」
農家組織から地域組織へ