農家が教える 自然農法
肥料や農薬、耕うんをやめたらどうなるか
編:農文協
内容紹介
肥料をやめたら?/農薬をやめたら?/耕すのをやめたら?/草を残し活かしたら?/タネを買うのをやめたら? 五つの角度から迫る極意と実際。導入の勘どころや継続させるコツ、科学的な視点も含め丸ごと解説。
肥料、植物ホルモンと病虫害の関係を知る(川田健次・道法正徳)/木村秋則さんの自然栽培リンゴはなぜ病虫害を受けないか/草の個性を活かした付き合い方がある(竹内孝功)/耕さない田んぼの生産力/とにかくやってみよう 無肥料でタネ採り/早わかり自然農法列伝/ほか
目次
●カラー口絵
少肥・旬を大切にして生物の多様性を活かすことが無農薬を可能にする
無肥料だからじっくり生長 だから生まれる味わいのある野菜
草生・ミミズ・無チッソでおいしいブドウに行列
不耕起+冬季湛水+米ヌカ50kgだけで生きものを育んでコメ10俵
同じ土地でタネをとりつづけるから生命力あふれる、たくましい野菜になる
はじめに
早わかり自然農法列伝
Part1 肥料をやめたら・・・
Part2 農薬をやめたら・・・
Part3 草を活かしたら・・・
Part4 耕すのをやめたら・・・
Part5 タネを買うのをやめたら・・・
●品目別さくいん(50音順)
アズキ/イネ/インゲンマメ/エンドウ/オカノリ/オクラ/カブ/カボチャ/キャベツ/キュウリ/ゴボウ/コマツナ/サツマイモ/サトイモ/シシトウ/ジャガイモ/ショウガ/スイカ/ダイコン/ダイズ/タカナ/タマネギ/タラノメ/チャ/チンゲンサイ/ツルムラサキ/トウガラシ/トウモロコシ/トマト/ナガイモ/ナス/ニンジン/ニンニク/ネギ/ハクサイ/ピーマン/ブドウ/ブロッコリー/ホウレンソウ/ミズナ/ムギ/メロン/ヤマトイモ/ラッキョウ/リンゴ/レタス/レモン/ワケギ/ワラビ/アブラナ科/マメ科/ウリ類/果菜類/果樹一般/葉物一般/野菜一般/作物一般