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こまった、教えて 農産加工便利帳 1 こうじ、味噌、納豆、テンペ、甘酒

こうじ、味噌、テンペ、納豆

著:小清水 正美

紙版

内容紹介

失敗経験の事例に一つひとつ丁寧に回答

ISBN:9784540112454
出版社:農山漁村文化協会
判型:A5
ページ数:140ページ
定価:1600円(本体)
発行年月日:2011年09月
発売日:2011年09月30日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TDCT