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絵本 世界の食事 17

インドネシアのごはん

文:銀城 康子
絵:加藤 タカ

紙版

内容紹介

主食のお米にテンペ、豆腐など大豆製品の組み合わせ。酸味のスープ、甘さと辛さ、ココナツミルクのコクで味つけする熱帯の食。

ISBN:9784540091742
出版社:農山漁村文化協会
判型:AB
ページ数:32ページ
定価:2500円(本体)
発行年月日:2009年12月
発売日:2009年12月15日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:YBC
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:YNPJ