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絵本 世界の食事 9

タイのごはん

文:銀城 康子
絵:いずみ なほ
絵:星 桂介

紙版

内容紹介

世界でも有数の米の産地タイ。米を主食に、暑い中でも沢山ごはんが食べられるような、強くてはっきりしたピリ辛の味付けの食。日本ではあまり見かけない野菜や果物、ハーブを使い、熱帯ならではの工夫がされた食生活

ISBN:9784540072246
出版社:農山漁村文化協会
判型:AB
ページ数:32ページ
定価:2500円(本体)
発行年月日:2008年03月
発売日:2008年03月10日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:YBC
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:YNPJ