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つくってあそぼう　8

ソーセージの絵本

編：伊賀の里モクモク手づくりファーム
絵：山口　マオ

紙版

出版社サイト。

内容紹介

ドイツには1500種類！血も膀胱も腸も、豚一頭食べ尽くすソーセージは食肉保存の知恵。プリッとかじれば肉汁がジュワッ！おいしさの秘密は新鮮な肉と氷。ウインナー、ヴァイスヴルスト、ソフトサラミ、香腸に挑戦

ISBN：9784540041600
。出版社：農山漁村文化協会
。判型：AB
。ページ数：36ページ
。定価：2500円（本体）
。発行年月日：2005年04月
。発売日：2005年03月31日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：YBC
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：YNNF。