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世界の食文化

紙版

出版社サイト。

アボリジニの食文化からオフィス街の食まで

ISBN：9784540040863
。出版社：農山漁村文化協会
。判型：A5
。ページ数：280ページ
。定価：3048円（本体）
。発行年月日：2004年07月
。発売日：2004年07月23日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：JBCC。

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