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農政研究センター国際部会リポート 49

世界を養う

環境と両立した農業と健康な食事を求めて

著:バーツラフ・スミル
訳:逸見 謙三
訳:柳沢 和夫

紙版

内容紹介

食料消費・供給の科学的な分析を行なった書

ISBN:9784540022067
出版社:食料・農業政策研究センター
判型:A5
ページ数:415ページ
定価:7905円(本体)
発行年月日:2003年02月
発売日:2003年02月25日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KCVD