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眠れなくなるほど面白い図解プレミアム化学の話

人類の発展は化学と共に！身近な？もフシギも解明

著：野村義宏
著：澄田夢久

紙版

出版社サイト。ためし読み

内容紹介

宇宙や地球に存在するあらゆる物質について知る学問が「化学」。
人はその歴史の始めから、化学と出合うことで多くのことを学び、生活や技術を進歩・進化させてきました。
ゆえに、身近な日常生活はもとより最新技術にかかわる不思議なことや疑問はすべて化学で解明できるのです。
化学的な発見・発明の歴史から、生活日用品、衣食住、医学の進化までやさしく解明する1冊！

著者略歴

著：野村義宏
野村義宏（のむらよしひろ）：監修・著
1962年宮城県河北町（現在、石巻市）生まれ。東京農工大学農学部農芸化学科卒業。同大学院農学研究科修了。同連合農学研究科（博士課程後期）修了。農学博士。東京農工大学農学部附属硬蛋白質利用研究施設助手、同大学准教授を経て、現在同大学農学部附属硬蛋白質利用研究施設教授。ファンクショナルフード学会理事長。趣味は読書。共著・監修に『眠れなくなるほど面白い　図解　老化の話』（日本文芸社）がある。本書執筆担当項目　PART1/8・9・10、PART2、PART3、PART4、COLUMN①②③④
著：澄田夢久
澄田夢久（すみたむく）：著
1948年北海道生まれ。出版社勤務のあと、2002年に編集事務所を設立し、編集・執筆に携わる。出版社勤務時代は、主に政治経済分野や社史の編集を手掛け、独立後は歴史をはじめ、健康、ノンフィクション分野の新書やMOOK、月刊誌の執筆や編集長を務める。著書に『眠れなくなるほど面白い　図解　三国志』などがある。本書執筆担当項目　PART1/1～7、PART5、COLUMN⑤⑥⑦⑧

ISBN：9784537221350
。出版社：日本文芸社
。判型：A5
。ページ数：160ページ
。定価：900円（本体）
。発行年月日：2023年09月
。発売日：2023年08月29日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：PN
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：TC。