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大人のためのワイン絵本

イラストだから本格的な知識をたのしく学べる!

著:ファニー・ダリュセック
監:奥山 久美子
訳:ダコスタ吉村花子

紙版

内容紹介

ワイン初心者だけでなく、本当にワインについて知りたくなった人にもぴったり。ブドウの品種、栽培からワインのつくられ方、テイスティング他、プロ必要な専門知識を全ページイラストによってわかりやすく紹介。楽しく学べる解説書。

目次


第1章 ワインが生まれるまで
第2章 ワインはどうやってつくられる?
第3章 テイスティングに挑戦
第4章 ワインを選ぼう
第5章 ワインで世界を旅しよう

著者略歴

著:ファニー・ダリュセック
マスター・オブ・サイエンス(MSc)修了。ワインの輸出に携わるとともに、2009年、ボルドーにてテイスティングを専門に 教授するボルドー・ワイン・キャンパス社を立ちあげる。ワイン専門家と愛好家の育成を目的に講座や講演会を主催。

ISBN:9784537215731
出版社:日本文芸社
ページ数:128ページ
定価:1800円(本体)
発行年月日:2018年05月
発売日:2018年05月18日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB