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つくりおきレモン酢&酢しょうがで血流がよくなる!毛細血管が増える!体中若返る!

著:根来 秀行
著:曽根 小有里

紙版

内容紹介

様々な美容、健康効果があると話題の「レモン酢」と「酢しょうが」。本書では特に、毛細血管力アップを強力にサポートし、さまざまな不調を改善して体中を若返らせる効果に着目。効果が高まる目的別レシピ60を紹介します。

目次

はじめに

なぜ、毛細血管をケアすると体中が若返るの?

お役立ちコラム1 根来先生編
酢、レモン、しょうが健康法

1章/レモン酢

お役立ちコラム2 レモン酢編
酸味、苦みが気になるなら…”冷凍レモン”でまろやかに!
2章/酢しょうが

お役立ちコラム3 酢しょうが編
手強い冷えに悩む人は”蒸ししょうが”を使ってみよう
3章/休息と運動

著者略歴

著:根来 秀行
医師、医学博士。東京大学大学院医学系研究科内科学専攻博士課程修了。ハーバード大学医学部客員教授、パリ大学医学部客員教授などを兼任。最先端の臨床、研究、医学教育の分野で国際的に活躍中。著書多数。
著:曽根 小有里
管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ。栄養士として勤務後、タイへ料理留学、帰国後は料理教室講師を務める。その後、料理専門の制作会社を経て独立。現在、各種企業や雑誌、WEB等に向けてのレシピ開発、撮影スタイリングを行う。また、健康や美容に関するアドバイスも行う。

ISBN:9784537214871
出版社:日本文芸社
判型:A5
ページ数:128ページ
定価:1200円(本体)
発行年月日:2017年06月
発売日:2017年06月12日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:VFD
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:MBN