インド農村の家畜経済長期変動分析
グジャラート州調査村の家畜飼養と農業経営
著：篠田 隆
紙版
内容紹介
インド・グジャラート州における家畜経済の長期変動を現地での実態調査をもとに、経済学・社会学の手法で分析した画期的労作。
目次
序章 インドの家畜と社会
＜第1部＞家畜の所有と流通
第1章 雄牛の所有と流通
第2章 雌牛雌水牛の所有と流通
＜第2部＞機械化と人畜労働の変容
第3章 労働組織の変容
第4章 人畜労働の再編
第5章 トラクターと農業経営
第6章 村落内・村落間分業とカースト
＜第3部＞家畜飼養と農業生産
第7章 家畜産出物の生産と飼料基盤
第8章 農業経営と作物構成
補論1 牛、水牛と乳・乳製品
補論2 度量衡調査
補論3 住まいと暮らし
補論4 農事暦と祭
＜結論と展望＞インドにおける農業発展と家畜飼養
ISBN：9784535557819
。出版社：日本評論社
。判型：A5
。ページ数：392ページ
。定価：8500円（本体）
。発行年月日：2015年03月
。発売日：2015年03月09日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：KCVD。
