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インド農村の家畜経済長期変動分析

グジャラート州調査村の家畜飼養と農業経営

著:篠田 隆

紙版

内容紹介

インド・グジャラート州における家畜経済の長期変動を現地での実態調査をもとに、経済学・社会学の手法で分析した画期的労作。

目次

序章 インドの家畜と社会

<第1部>家畜の所有と流通
第1章 雄牛の所有と流通
第2章 雌牛雌水牛の所有と流通

<第2部>機械化と人畜労働の変容
第3章 労働組織の変容
第4章 人畜労働の再編
第5章 トラクターと農業経営
第6章 村落内・村落間分業とカースト

<第3部>家畜飼養と農業生産
第7章 家畜産出物の生産と飼料基盤
第8章 農業経営と作物構成

補論1 牛、水牛と乳・乳製品
補論2 度量衡調査
補論3 住まいと暮らし
補論4 農事暦と祭

<結論と展望>インドにおける農業発展と家畜飼養

著者略歴

著:篠田 隆
大東文化大学国際関係学部教授

ISBN:9784535557819
出版社:日本評論社
判型:A5
ページ数:392ページ
定価:8500円(本体)
発行年月日:2015年03月
発売日:2015年03月09日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KCVD