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図解でわかる危ない食材

著：渡辺　雄二

紙版

ISBN：9784534030054
。出版社：日本実業出版社
。判型：A5
。ページ数：176ページ
。定価：1500円（本体）
。発行年月日：1999年11月
。発売日：1999年11月18日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。