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JTBのムック

るるぶ丸亀製麺

編:JTBパブリッシング るるぶ編集部

紙版

内容紹介

「丸亀製麺」と「るるぶ」がコラボしたファンブックを発行!
国内のみならず、いまや海外にも店舗展開をする大人気讃岐うどん専門店「丸亀製麺」と、「るるぶ」がコラボした1冊。
うどんへのこだわりやおいしさの秘密が満載、読めばもっと「丸亀製麺」が好きになる!

◆「丸亀製麺」を最大限に楽しめるおいしさの秘密が満載
麺、だし、天ぷらなど、おいしさの理由をひも解いて紹介します。100%国産小麦を使い、打ちたて、できたてにこだわった麺、そのこだわりを麺職人のインタビューでご紹介。
一軒一軒の店舗で行われる店内製麺工程も大公開! ほかにも、うどんの味を最大限に引き出す、お店仕込みのだしや、うどんの名パートナー・天ぷら、お好みでカスタマイズできるトッピングや薬味、調味料など。これを知れば、「丸亀製麺」のうどんがもっと好きになります。

◆メニュー徹底紹介!
看板商品の「釜揚げうどん」をはじめ、王道の「かけうどん」、「ぶっかけうどん」、などうどんのレギュラーメニューや、季節限定メニュー、天ぷらの人気ランキングのほか、トッピングやご飯もののラインナップも徹底紹介。
話題の大ヒット商品「丸亀うどん弁当」や、新メニュー開発の裏側を商品開発担当者にインタビューします。

◆もっと「丸亀製麺」ツウになる???
開店前の仕込みの様子を店舗で密着取材。2日間にわたるうどんの仕込みや、揚げたての天ぷらなど、手づくりにこだわる店舗の舞台裏をお見せします。
ほかにも、意外に知らなかった裏技や用語集、海外店舗の限定メニュー、山口社長のインタビューなど、この1冊で「丸亀製麺」の魅力がより深く伝わります。

◆今日から使えるお得なクーポン付き
うどんや天ぷらがお得に楽しめるクーポンで、丸亀製麺をもっと楽しめます。

ISBN:9784533151453
出版社:JTBパブリッシング
判型:AB
ページ数:66ページ
定価:900円(本体)
発行年月日:2022年12月
発売日:2022年11月21日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KN