日経ビジネス人文庫 B お-17-1
ドーナツを穴だけ残して食べる方法
編：大阪大学ショセキカプロジェクト
内容紹介
工学、美学、数学、精神医学、歴史学、人類学、応用化学、法学、経済学――大阪大学の知の精鋭たちは、果たしてドーナツを穴だけ残して食べられるか？ 様々なメディアでとりあげられ、ロングセラーとなったユニーク企画を文庫化。
○2014年2月に大阪大学出版会から刊行された同名書の文庫化。
○本書は大阪大学の学生と教員、大阪大学出版会の三者が一緒になって、大阪大学の知を世の中に紹介する本を作りたいという思いから生まれたプロジェクト。2012年春にスタートし、秋にはコンペを行って本企画を採用、出版に至った。第11回出版梓会新聞社学芸文化賞特別賞を受賞している。
○本書の魅力は、それぞれの学問領域ごとに、問題の設定と方法論があることがわかること。例えば、工学ならば｢ドーナツという物質を定義し、手段を選び、切削する」であり、数学で言えば｢ｎ次元における穴を定義し、次元を超えることで穴を残す」であり、法学で言えば｢ドーナツが登場する判例を解釈することによって｢穴」を再定義し、穴を残す」となる。
目次
第０章 ドーナツの穴談義のインターネット生態学的考察 松村真宏
第１部 穴だけ残して食べるには
第１章 ドーナツを削る－－工学としての切削の限界 高田 孝
第２章 ドーナツとは家である－－美学の視点から「ドーナツの穴」を覗く試み 田中 均
第３章 とにかくドーナツを食べる方法 宮地秀樹
第４章 ドーナツの穴の周りを巡る永遠の旅人－－精神医学的人間論 井上洋一
第５章 ミクロとマクロから本質に迫る－－歴史学のアプローチ 杉田米行
第２部 ドーナツの穴に学ぶこと
第６章 パラドックスに潜む人類の秘密 なぜ人類はこのようなことを考えてしまうのか？ 大村敬一
第７章 ドーナツ型オリゴ糖の穴を用いて分子を捕まえる 木田敏之
第８章 法律家は黒を白と言いくるめる？ 大久保邦彦
第９章 ドーナツ化現象と経済学 松行輝昌
第10章 ドーナツという「近代」 宮原 曉
第11章 法の穴と法規制のパラドックス－－自由を損なう行動や選択の自己決定
＝自由をどれだけ法で規制するべきなのか？ 瀬戸山晃一
第12章 アメリカの「トンデモ訴訟」とその背景 松本充郎
ISBN：9784532199555
。出版社：日本経済新聞出版社
。判型：4-6
。ページ数：288ページ
。定価：900円（本体）
。発行年月日：2019年09月
。発売日：2019年09月04日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：VS。
