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日経ビジネス人文庫

だまし食材天国

著：武井　義雄

紙版

出版社サイト。

ISBN：9784532196585
。出版社：日本経済新聞出版社
。判型：文庫
。ページ数：304ページ
。定価：800円（本体）
。発行年月日：2012年11月
。発売日：2012年11月05日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。