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中性脂肪値が高いと脳卒中や狭心症・心筋梗塞等につながります。本書は中性脂肪や動脈硬化、メタボなどを簡潔に解説。あわせて中性脂肪を減らすレシピ（献立・主菜・副菜・保存食等）と肥満解消に効果のある運動＆生活のコツを紹介。

ISBN：9784522432327
。出版社：永岡書店
。判型：B6変
。ページ数：192ページ
。定価：780円（本体）
。発行年月日：2014年01月
。発売日：2014年01月10日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MJ。

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