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DO Books

食品工場の品質管理

ビジュアル図解

著:河岸 宏和

紙版

内容紹介

現状の実態から,あるべき品質管理まで解説

ISBN:9784495575816
出版社:同文舘出版
判型:A5
ページ数:232ページ
定価:1700円(本体)
発行年月日:2007年05月
発売日:2007年05月15日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TDCT