内容紹介
お正月だけじゃ、もったいないですよ！
調理が手軽。量もちょうどよくて、腹持ちもいい。
日本の国民食材と言ってもいい「お餅」に、「お餅が大好物!」の飛田さんが、お餅大好き制作陣と取り組んだ、毎日でも飽きない「ベスト・オブ・お餅の食べ方」。
著者略歴
著：飛田 和緒
東京生まれの東京育ち。高校時代の数年間を長野で過ごす。現在は神奈川県の海辺に夫、娘とともに暮らし、その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている。
家にあるものを組み合わせてちゃんとおいしい、無理のないレシピ、奇をてらわないレシピが人気。
『缶詰・瓶詰・常備品 食品棚にある買い置きで 飛田和緒のシンプルごはん便利帳』『ひだパン』『ひだゴハン』(すべて東京書籍)など著書多数。
ISBN：9784487817238
。出版社：東京書籍
。判型：A5
。ページ数：112ページ
。定価：1500円（本体）
。発行年月日：2023年12月
。発売日：2023年12月12日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
