内容紹介
料理記者歴60年の岸朝子氏が、伝統、味、地元定着度、地元推奨度、全国的知名度などの観点から47都道府県別に土産銘菓を厳選して紹介し、まさに一家に一冊となった名著『全国 五つ星の手みやげ』の新訂版。
一部店舗や商品、価格等がアップデートされました。
ISBN:9784487808267
。出版社:東京書籍
。判型:A4変
。ページ数:815ページ
。定価:2800円(本体)
。発行年月日:2014年06月
。発売日:2014年06月16日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:TDCT。