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塩の博物誌

著:ピエール・ラズロ
訳:神田 順子

紙版

内容紹介

科学・歴史・伝説ほか塩に関する知識を網羅

ISBN:9784487800131
出版社:東京書籍
判型:4-6
ページ数:248ページ
定価:2400円(本体)
発行年月日:2005年02月
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:KNAF