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醤油麹ことはじめ

たまな食堂のからだにやさしい発酵レシピ

著:たまな食堂

紙版

内容紹介

大人気食堂が醤油麹のすべてを教えます!

ISBN:9784479920502
出版社:大和書房
判型:A5
ページ数:112ページ
定価:1200円(本体)
発行年月日:2012年06月
発売日:2012年06月22日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB