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東京水産大学第26回公開講座

産地から食卓まで

紙版

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多様化する水産物流通をキーワードを捉えて解説

ISBN：9784425828418
。出版社：成山堂書店
。判型：A5
。ページ数：208ページ
。定価：2800円（本体）
。発行年月日：2001年04月
。発売日：2001年04月18日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KNAF。

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