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驚くほどしっとり、食後も続く香りの余韻。オイルベースのビスキュイから、乳製品・卵・砂糖不使用のケイク、バターたっぷりのリッチなケイクまで――スイーツ通の間で話題の人気店が、おいしさの秘密を公開します。

ISBN：9784418173402
。出版社：世界文化社
。判型：A5
。ページ数：128ページ
。定価：1400円（本体）
。発行年月日：2017年11月
。発売日：2017年11月21日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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