野崎洋光 春夏秋冬の献立帳
「分とく山」の永久保存レシピ
著：野崎 洋光
紙版
内容紹介
家庭料理の基本は栄養バランスのよい献立。でも「献立が立てられない」という悩みを持つかたが多いのも事実。その悩みに応えるべく、人気料理人・野崎洋光さんが季節の食材を生かした49の献立をご紹介します。春夏秋冬の単品料理も合わせて計266レシピ掲載する、季節の家庭料理決定版です。段取りのタイムスケジュール表や、「作りおきできる」マーク、作り方のポイントに黄マーカーを引くなど、作りやすい工夫も満載です。
ISBN：9784418173358
。出版社：世界文化社
。判型：257x188mm
。ページ数：208ページ
。定価：1800円（本体）
。発行年月日：2017年11月
。発売日：2017年11月02日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
