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ラデュレならではのセンスの美しい盛りつけ、家庭で作れるようにアレンジされた、美しく味わい深いお料理102レシピを収録。

ISBN：9784418123001
。出版社：世界文化社
。判型：B6
。ページ数：392ページ
。定価：2800円（本体）
。発行年月日：2012年02月
。発売日：2012年02月09日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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