フライパンひとつで何つくる?
著：井原 裕子
紙版
内容紹介
フライパンだけで作れるおかずを、今日の気分から探せるごきげんな一冊。
フライパン調理は「もうやっている」と思うかもしれませんが、ふたを使えば時短になるし、煮る、蒸す、だってお手のもの。
ちょっとしたコツを覚えれば、おなじみの料理もよりおいしく作れるようになります。
レシピにもひと工夫。昔から伝えられてきた作業でも、省ける作業はどんどん省く、でもおいしくするためのコツはしつこく紹介。
ぜひこの本のレシピを試してみてください。きっとあなたの新定番が見つかります！
ISBN：9784415325958
。出版社：成美堂出版
。判型：B5
。ページ数：160ページ
。定価：1200円（本体）
。発行年月日：2019年02月
。発売日：2019年02月01日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
