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食材の基本がわかる図解事典

監:五明 紀春

紙版

ISBN:9784415306049
出版社:成美堂出版
判型:A5
ページ数:240ページ
定価:1400円(本体)
発行年月日:2009年11月
発売日:2009年10月05日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:VFD
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:MBN