内容紹介
ひとつの野菜が、５つのおかずに大変身！ 旬の野菜をたっぷりとれて、食材もムダにしない、節約女子にもお弁当男子にもうれしいお弁当おかずを紹介。「朝つくらないおかず」「もう一品欲しいときの１分おかず」「ごはんアレンジ」といったアイデアいっぱいのレシピから、お弁作りのコツまでを満載。
著者略歴
著：wato
フードコーディネーター・管理栄養士。病院勤務で糖尿病の食事指導等に従事した後、フリーに。飲食店のメニュー開発などに関わる一方で、雑誌でのイラスト付きレシピ連載や料理教室等を実施。2002年からは「wato kitchen」として様々なイベントやパーティーへのケータリングを開始。見た目がかわいく、栄養面も気遣ったおいしくかわいいオリジナル料理がいつも人気。雑誌『anan』やJ-WAVE『KISS AND HUG』をはじめ、さまざまなメディアで活躍中。
ISBN：9784413110730
。出版社：青春出版社
。判型：A5
。ページ数：144ページ
。定価：1286円（本体）
。発行年月日：2012年09月
。発売日：2012年09月01日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】 １：WB。
