内容紹介
既刊『オートミールでキレイやせレシピ』を基に、1カ月分のダイエット献立を考案。
オートミールを使ったかんたんでおいしいメニューを4週間分掲載。マネするだけだから手間いらずでダイエット。
オートミールダイエットレシピで初の献立本!
著者略歴
著:大越 郷子
著者:大越郷子(オオコシサトコ)
管理栄養士・料理研究家。
服部栄養専門学校卒。卒業後、病院勤務。その後フリーランスとして料理制作・栄養管理を主に活動。菓子制作も好きな分野で、製菓学校に非常勤講師として勤務。丁寧でわかりやすいと好評の料理教室『葡萄な食卓』を主宰する傍ら、料理教室の外部講師としても活動している。
『葡萄な食卓』http://grape-table.com
監:石原 新菜
監修:石原新菜(イシハラニイナ)
内科医。イシハラクリニック副院長。
長崎市生まれ。医学生の頃から、父の石原結實とともにメキシコのゲルソン病院、ミュンヘン市民病院の自然療法科、イギリスのブリストル・キャンサー・ヘルプセンターなどを視察し、自然医学の基礎を養う。2006年に帝京大学医学部を卒業後、大学病院での研修医を経て、イシハラクリニックにて漢方薬処方を中心とする診療を行う。現在、クリニックでの診察をはじめ、テレビ、雑誌などで活躍中。
ISBN:9784405094246
。出版社:新星出版社
。判型:B5変
。ページ数:104ページ
。定価:1000円(本体)
。発行年月日:2022年02月
。発売日:2022年02月08日
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:VFD
。国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:MBN。