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しっかり食べてきれいになる 全部レンチン!たんぱく質の作りおき&ラク早おかず

監:藤田 聡
編:食のスタジオ

紙版

内容紹介

ダイエットや筋肉UP、健康維持、美肌美髪など、自分の求める理想の体を実現するために不可欠な「たんぱく質」に焦点をあてたレシピ本です。
もっと手軽にたんぱく質がとれるように、すべてレンチンで作れるレシピを218品掲載。
定価は100円安くページも軽めなので、好評既刊『たんぱく質の作りおき&ラク早おかず320』の入門編としてもぜひ。

著者略歴

監:藤田 聡
監修:藤田聡(フジタサトシ) 立命館大学スポーツ健康科学部教授。1970年生まれ。1993年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。2002年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士(運動生理学)。2006年にテキサス大学医学部内科講師、2007年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、2009年に立命館大学に着任。運動生理学が専門。
編:食のスタジオ
編集:食のスタジオ(ショクノスタジオ) レシピ・栄養サポート・編集制作・レシピコンテンツの販売まで、食の業務を一貫して行う専門会社。管理栄養士、編集者など、食の知識と技術を身につけたスタッフで構成されている。著書多数。 ホームページ/ https://www.foodst.co.jp/

ISBN:9784405094239
出版社:新星出版社
判型:B5変
ページ数:128ページ
定価:1300円(本体)
発行年月日:2022年02月
発売日:2022年01月24日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:VFD
国際分類コード【Thema(シーマ)】 2:MBN