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最新の栄養学に基づいた食と健康の真実63　糖質オフと栄養の科学

監：斎藤　糧三
監：大柳　珠美

紙版

出版社サイト。電子版。

内容紹介

糖質オフによるダイエットは、150年前に、すでに行われていた！糖質オフは、本当にいいのか悪いのか？具体的にどうすれば、「正しく」糖質オフして、やせるのか？など、さまざまな糖質オフにまつわる疑問を栄養学的に、医学的に、ロジカルに解説！「糖質オフ」について知りたい人は、本書を読んでください。糖質オフの決定版です！

ISBN：9784405093164
。出版社：新星出版社
。判型：A5
。ページ数：192ページ
。定価：1500円（本体）
。発行年月日：2016年04月
。発売日：2016年04月16日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：VFD
。国際分類コード【Thema（シーマ）】２：MBN。