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ラクうま料理の基本やコツをギュギュッとまとめた1冊。「肉じゃがは強火・短時間」「ゆで卵は熱湯から」「かたまり肉は水からゆでる」などなど、思わずやってみたくなるコツ＆レシピ100を紹介。

ISBN：9784405092600
。出版社：新星出版社
。判型：B5変
。ページ数：192ページ
。定価：1350円（本体）
。発行年月日：2014年03月
。発売日：2014年03月18日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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