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ノン・ブック

米、水、人を生かし切る日本の酒造り

紙版

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ISBN：9784396611798
。出版社：祥伝社
。判型：4-6
。ページ数：224ページ
。定価：1600円（本体）
。発行年月日：2003年02月
。発売日：2003年02月17日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：TDCT。

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