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片岡護の料理の段取り

イタリアンの名シェフが作る【おいしい】家庭料理ベスト86

著:片岡 護

紙版

内容紹介

片岡シェフが家族に作ってきた料理の数々。絶対的な“おいしい”を作りだすための段取りやコツが満載です。

ISBN:9784391146110
出版社:主婦と生活社
判型:B5
ページ数:96ページ
定価:1300円(本体)
発行年月日:2015年01月
発売日:2015年01月09日
国際分類コード【Thema(シーマ)】 1:WB