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用語集・商品づくり・接客・お酒の知識まで

紙版

出版社サイト。

お酒を提供するすべての飲食店へおくる、居酒屋を楽しく学ぶバイブル本！

ISBN：9784388353453
。出版社：柴田書店
。判型：4-6変
。ページ数：216ページ
。定価：1500円（本体）
。発行年月日：2014年03月
。発売日：2014年03月26日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：KN。

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