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カッティングと　盛り付けと　デザートと、役立つフルーツ図鑑

紙版

出版社サイト。

ISBN：9784388061419
。出版社：柴田書店
。判型：B5
。ページ数：176ページ
。定価：3000円（本体）
。発行年月日：2012年05月
。発売日：2012年05月31日
。国際分類コード【Thema（シーマ）】１：WB。

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